【報告】フードバンク埼玉５周年記念シンポジウムを開催しました

　10月17日（月）、大宮ソニックシティ602会議室において「地域におけるフードバンク埼玉の役割を考える」をテーマにシンポジウムを開催しました。

　シンポジウムは、フードバンク埼玉が2017年10月にNPO法人となって5周年を迎えたことを記念して開催しました。

記念講演を行った川越雅弘教授（埼玉県立大学）からは、様々な団体によるネットワークの大切さや運搬・保管経費の削減方法について示唆がありました。

また、連携団体、

埼玉県社会福祉協議会生活支援課　金子課長（彩の国あんしんセーフティネット事業）

埼玉県フードパントリーネットワーク草場理事長（フードパントリーネットワークの取り組み）

さいたま市金澤課長補佐（さいたま市の食品ロス削減の取り組み）

からそれぞれフードバンク埼玉との連携を含めて貴重なご報告をいただきました。